{"id":25,"date":"2020-11-09T14:45:26","date_gmt":"2020-11-09T14:45:26","guid":{"rendered":"http:\/\/skovloekke.dk\/?page_id=25"},"modified":"2024-01-30T11:51:19","modified_gmt":"2024-01-30T11:51:19","slug":"home","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/skovloekke.dk\/","title":{"rendered":"Velkommen"},"content":{"rendered":"\n

P\u00e5 Skovl\u00f8kke dyrker vi frugt og gr\u00f8ntsager med omsorg for klima og sundhed. <\/p>\n\n\n\n

Vores gr\u00f8ntsagerne er derfor uspr\u00f8jtede under v\u00e6kst. De er forspiret, plantet og h\u00f8stet udelukkende ved h\u00e5ndkraft, ligesom de er pakket i h\u00e5nden. Det g\u00f8r vi for at sikre en n\u00e6nsom behandling, hvor st\u00f8d og slag minimeres. Det er godt for klimaet og for gr\u00f8ntsagerne, som hermed bevarer deres spr\u00f8dhed, friske kvalitet og lange holdbarhed. <\/p>\n\n\n\n

Vi h\u00f8ster og pakker alle produkter samme dag, som vi sender videre til dig som kunde. <\/p>\n\n\n\n

Skovl\u00f8kke har flere \u00e5r v\u00e6ret f\u00f8rst p\u00e5 Fyn med tidlige kartofler. Vi er bl.a. leverand\u00f8r til Restaurant Rudolf Mathis, JGH K\u00f8benhavn, Kadeau, Hotel Hesselet og en r\u00e6kke andre gourmetrestauranter. <\/p>\n\n\n\n

Vi h\u00e5ber, at du st\u00f8der p\u00e5 vores gr\u00f8nt enten i dit lokale supermarked, p\u00e5 nemlig.com eller i vores g\u00e5rdbutikker, der ligger ved Marslev og Munkebo i Kerteminde, hvor vi holder dagligt \u00e5bent inden for s\u00e6sonen\u2026<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Du kan se et udvalg af vores gr\u00f8ntsager her:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

Frilands\u00e6rter
Skovl\u00f8kkes \u00e6rter er spr\u00f8de, h\u00e5ndplukkede frilands\u00e6rter. Umiddelbart efter, at \u00e6rterne er s\u00e5et, d\u00e6kker vi jorden med en beskyttende dug, som vi f\u00f8rst fjerner ved h\u00f8st. \u00c6rteplanten spr\u00f8jtes ikke<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

TIDLIGE RABARBER
Vores tidlige rabarber dyrkes under den bl\u00e5, fynske himmel. Rabarberne spr\u00f8jtes ikke p\u00e5 noget tidspunkt under v\u00e6kst. De tr\u00e6kkes og bundtes i h\u00e5nden allerede fra det tidligste for\u00e5r, hvor st\u00e6nglerne er spinkle og saftige. Den n\u00e6nsomme behandling betyder, at de bevarer deres delikate kvalitet og gode holdbarhed.  <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

<\/p>\n\n\n\n

TIDLIGE HVIDL\u00d8G
De tidlige delikatessehvidl\u00f8g har en mild smag og er uden hvidl\u00f8gets almindelige bitterhed og lugt. L\u00f8gene plantes ved h\u00e5ndkraft i efter\u00e5ret, og vokser op uden brug af spr\u00f8jtemidler. Hvidl\u00f8gene er klar til h\u00f8st i det tidlige for\u00e5r, hvor deres spr\u00f8dhed er p\u00e5 det h\u00f8jeste. H\u00f8sten foreg\u00e5r uden maskiner for at sk\u00e5ne klimaet og for at bevare l\u00f8genes h\u00f8je kvalitet. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

JORDB\u00c6R
Vores jordb\u00e6r er dyrket p\u00e5 friland og uden brug af spr\u00f8jtemidler. De er s\u00f8de, spr\u00f8de og h\u00e5ndplukkede. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

SUGAR SNAPS
Sugar snap er en delikatesse\u00e6rt. \u00c6rten h\u00f8rer under \u201dmange tout\u201d- familien, hvilket p\u00e5 fransk betyder, at b\u00e5de de fuldmodne \u00e6rter og b\u00e6lgen kan spises. Sugar snap har en s\u00f8d smag og en l\u00e6kker spr\u00f8dhed, som vi bevarer, n\u00e5r vi plukker \u00e6rterne ved h\u00e5ndkraft. \u00c6rteplanterne dyrkes p\u00e5 friland og spr\u00f8jtes aldrig under v\u00e6kst. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n


PORRER
Skovl\u00f8kkes s\u00e6sonporrer udm\u00e6rker sig ved et h\u00f8jt skaft, hvilket skyldes vores s\u00e6rlige m\u00e5de at dyrke p\u00e5 friland. Afh\u00e6ngigt at frosten h\u00f8ster vi porrer fra september og frem til februar\/ marts, hvor porrerne stadig er spr\u00f8de og bladskederne saftige og n\u00e6ringsrige. Vi h\u00f8ster dagligt og udelukkende ved h\u00e5ndkraft. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

SOMMERMAJS
Skovl\u00f8kkes spr\u00f8de majskolber har en smuk gul farve og en frisk s\u00f8dme. Majsen dyrker vi p\u00e5 friland – solidt plantet i den fynske muld. Vi plukker de modne kolber ved h\u00e5ndkraft og sender ud til kunden samme dag, som majsen er h\u00f8stet. Majsen er uspr\u00f8jtet under v\u00e6kst.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

HVIDL\u00d8G
Vores hvidl\u00f8g er friske og ny-opgravede. De er dyrket p\u00e5 friland under en beskyttende dug, s\u00e5 de ikke uds\u00e6ttes for frost i det tidlige for\u00e5r. Vi h\u00f8ster uden brug af maskiner for at sk\u00e5ne klimaet og for at bevare l\u00f8genes h\u00f8je kvalitet. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

H\u00c5NDOPGRAVEDE KARTOFLER
Skovl\u00f8kke har flere \u00e5r v\u00e6ret f\u00f8rst p\u00e5 Fyn med tidlige kartofler – spiret, plantet og h\u00f8stet ved h\u00e5ndkraft. Vores kartofler er uspr\u00f8jtede under v\u00e6kst. Gennem en omhyggelig spiring sikrer vi ikke bare et h\u00f8jt udbytte, men ogs\u00e5 en bedre smag. N\u00e5r vi h\u00f8ster, sker det helt uden brug af maskiner for at undg\u00e5, at vores kartofler f\u00e5r st\u00f8d og slag. P\u00e5 den m\u00e5de sikrer vi en h\u00f8j kvalitet, lang holdbarhed – og et klimavenligt resultat. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

P\u00e5 Skovl\u00f8kke dyrker vi frugt og gr\u00f8ntsager med omsorg for klima og sundhed.  Vores gr\u00f8ntsagerne er derfor uspr\u00f8jtede under v\u00e6kst. De er forspiret, plantet og h\u00f8stet udelukkende ved h\u00e5ndkraft, ligesom de er pakket i h\u00e5nden. Det g\u00f8r vi for at sikre en n\u00e6nsom behandling, hvor st\u00f8d og slag minimeres. Det er godt for klimaet og for … <\/p>\n

L\u00e6s videre “Velkommen”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/skovloekke.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/25"}],"collection":[{"href":"https:\/\/skovloekke.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/skovloekke.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/skovloekke.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/skovloekke.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25"}],"version-history":[{"count":26,"href":"https:\/\/skovloekke.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/25\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":214,"href":"https:\/\/skovloekke.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/25\/revisions\/214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/skovloekke.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}